無論是開發貓糧配方，還是鏟屎官挑選貓糧，首先我們都要看這個配方遵循的貓糧營養標準。所謂營養標準，就是對貓糧中各營養成分含量的定量描述，我們經常能看到和查到的標準有：貓糧國家（中國）標準（GB/T 31217-2014）、NRC貓營養需要、AFFCO貓糧營養規定、FEDIAF貓全價食品級補充食品營養指南（FEDIAF指南）。
...《NRC貓營養需要》是由美國國家研究委員會（National Research Council）下屬犬貓營養特別委員會，根據全球各種來源的犬貓及原料的研究數據，分析整理出的國際通行權威寵物營養標準，其制定的標準是動物的最低營養需求，即維持生存的營養需求。
...《AFFCO貓糧營養規定》是美國飼料管理委員會寵物食品委員會，在NRC的基礎上建立的一套更具有實用性的營養規定，按照這個規定可以製作出營養充分的貓糧，而且對於一些營養素還限定了最高含量。
...《FEDIAF指南》是由歐洲寵物食品工業委員會制定的貓全價或者補充糧的營養指南，這個標準對各種營養素進行了最低量限制，能充分滿足貓咪每日營養所需。歐盟寵物食品生產法規領先且嚴格。
...貓糧中國國標（GB/T 31217-2014）是對所有在中國市場銷售的貓糧產品進行了營養指標以及衛生指標的規定。
...首先，我們來了解一下貓糧營養標準中所包含的項目。
1. 能量濃度：就是每公斤貓糧含有的能量
2. 主要營養指標：粗蛋白、粗脂肪
3. 細化指標：
(1) 20種胺基酸：8種必需胺基酸（賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸（甲硫氨酸）、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸），12種非必需胺基酸（甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、絲氨酸、半胱氨酸、天冬醯胺、穀氨醯胺、天冬氨酸、穀氨酸、精氨酸、組氨酸）
...(2) 5種脂肪酸：亞油酸、α-亞麻酸、花生四烯酸、EPA、DHA
(3) 14種礦物元素：7種主要常量元素（鈣、磷、鎂、鉀、鈉、氯、硫）和7種主要微量元素（鐵、銅、錳、鋅、碘、硒、鉻）
(4) 14種維生素及類似物：維生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12、膽鹼、牛磺酸
...以下是國家標準成年貓糧主要理化指標：
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營養物質 |
指標（以乾物質計）/% |
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粗蛋白 |
≥25.0 |
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粗脂肪 |
≥9.0 |
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粗灰分 |
≤10.0 |
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粗纖維 |
≤9.0 |
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鈣 |
≥0.6 |
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總磷 |
≥0.5 |
|
水溶性氯化物（以Cl-計） |
≥0.3 |
|
牛磺酸 |
≥0.1 |
國家標準只針對貓糧的主要營養指標粗蛋白、粗脂肪、以及1種胺基酸、3種礦物元素做了規定，粗灰分和粗纖維這兩個指標，只在貓糧國標中出現過。除了以上營養標準外，國標還對貓糧的衛生指標進行了規定。
...劃重點：貓糧國標更像是貓糧產品的質量標準，而不是貓糧的配方指導，所以，進行配方製作還是要參考三大國外比較全面的標準。
好了，那我們來對比一下NRC、AAFCO、 FEDIAF這三大標準裡面對成貓糧的規定吧。這三大指標都是在每公斤貓糧的能量濃度在4000大卡代謝能的前提下，對各營養素進行規定的。
...三大貓糧國際標準對主要營養指標規定的對比（以乾物質計算）
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營養物質 |
NRC成貓推薦需要量 |
AAFCO最低需要量 |
FEDIAF最低需要量 |
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粗蛋白質 |
20% |
26% |
25% |
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總脂肪 |
9% |
9% |
9% |
說明：以乾物質計算，是去除貓糧中的水分剩下乾物質，計算營養素占乾物質中的百分比
...對於這兩大營養指標，NRC給出的是維持貓咪正常生命所需的最低需要量，我們的國標對這兩大營養素的規定參考了FEDIAF的標準。
接著，我們來看下面這個表。
三大貓糧國際標準對細化營養指標規定的對比
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營養物質 |
NRC |
AAFCO |
FEDIAF |
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20種胺基酸 |
8種必需 |
8種 |
8種 |
8種 |
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12種非必需 |
2種 |
2種 |
2種 |
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5種脂肪酸 |
2種 |
2種 |
2種 |
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14種礦物質 |
7種常量 |
6種 |
6種 |
6種 |
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7種微量 |
6種 |
6種 |
6種 |
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14種維生素及類似物 |
14種 |
14種 |
14種 |
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三大貓糧國際指標對於每種營養素的規定種類都是一樣的。因為國際上關於非必須胺基酸在貓糧中的需要量的研究比較少，所以目前只有對2種非必須胺基酸的規定。脂肪酸中只有對亞油酸和花生四烯酸的規定。礦物質中都缺少對硫和鉻的規定。
...
...對比這些細化的營養素的具體推薦量，AAFCO標準和FEDIAF標準中各類胺基酸、脂肪酸、礦物元素、維生素的最低需要量均高於NRC標準中的推薦需要量。
...FEDIAF標準與AAFCO標準相比，有些營養物質的需要量提高，有些營養物質的需要量降低。10種胺基酸和花生四烯酸的推薦量AAFCO均高於FEDIAF；常量礦物質中，鈣、磷、鈉、氯的推薦量AAFCO更高，其他一樣；微量礦物質中，碘、硒的推薦量FEDIAF更高，錳的推薦量AAFCO更高；維生素方面，A、D、K、B1、B2、B6、B3、B12、B9、B7 的推薦量AAFCO更高，維生素E、B5推薦量FEDIAF更高。
...所以美國的AAFCO和歐洲的FEDIAF兩個標準各有優劣。
為了滿足貓咪每日營養需要，在為主子挑選貓糧時，最好選擇同時符合AAFCO和 FEDIAF標準的貓糧，當然滿足其中一個標準也是可以的。
選好標準之後，就要挑選食材，新鮮優質的食材是品質貓糧的保障。NRC中有關於各種食材的營養成分表，可以根據這個表搭配不同比例的食材製作配方。
...找到主子愛吃的貓糧是需要時間的，考察貓糧參考的營養標準只是第一步，各位鏟屎官要睜大眼睛看仔細哦！
