最近的秋色真是相當的迷人
金黃色的銀杏葉，是不是和咖喱很像呢？
而且秋季對食物的欲望也會變得熾熱起來
最適合咖喱這種米飯殺手了！
和狗狗一起分享
牛肉咖喱飯
...材料準備【寵物版】
牛肉、土豆、蘋果、胡蘿蔔、米飯、牛奶
薑黃粉
...食材的比例大約是這樣
牛肉：蘋果+胡蘿蔔：米飯+土豆=2:1:1
牛肉沒有什麼特別的講究
牛腩、牛腱子、牛排肉都是可以的
只是牛腩和牛腱子需要的烹飪時間會略長
注意根據食材進行調節即可
薑黃粉是製作狗狗咖喱的關鍵素材
薑黃是咖喱獨特黃色的來源
...人類食用的咖喱調料
是由各種調料香料混合而成的
其中有很多不適合狗狗的成分
薑黃粉雖然也是一種香辛料
但是狗狗不僅可以食用，而且很有保健效果
薑黃又名鬱金（不是鬱金香哦！）
在中藥中可以起到止血、疏肝、止痛、涼血的作用
是對狗狗很好的一種食材
製作步驟
1、切配食材
把土豆、胡蘿蔔、蘋果削皮切丁
...牛肉也切成小塊備用
...切好啦~
...2、燉煮食材
鍋里加少量水
...放入蔬菜、煮軟
...把熟軟的蔬菜盛出來待用
再鍋內再加水
把牛肉煮到半熟之後把煮熟的蔬菜加入到牛肉中
並加入適量牛奶，繼續燉煮
...燉煮的時間取決於牛肉的部位以及使用的鍋具
等到牛肉酥軟即可，並不拘泥於具體的時間
3、加入少量薑黃粉著色
薑黃粉有一種獨特的辛辣氣息
只需要一點點就可以
加多了有些謹慎挑食的狗狗會拒絕食用哦
...在狗碗中盛入適量米飯，把咖喱蓋在飯上
完成啦！
...材料準備【主人分享版】
牛肉、土豆、蘋果、胡蘿蔔、洋蔥、米飯、少量油
預製咖喱塊
除了加入洋蔥（當然不加也是可以的）和油
使用的咖喱調料不同之外
和狗狗吃的使用的食材幾乎是一樣的哦
1、切配食材
...2、鍋內加油，翻炒牛肉
當然，想要少油的也可以和寵物版一樣直接燉煮
只是從口味考慮，炒一下的牛肉會更好吃
...牛肉炒到半熟即可盛出來備用
3、用炒牛肉剩餘的油炒洋蔥和蔬菜丁
4、加入牛肉、水和預調咖喱塊燉煮
...燉煮的時間還是取決於牛肉
等到牛肉酥軟即可
當然，用雞肉替代牛肉也是可以的
不過高熱量的紅肉感覺更適合秋冬
把咖喱蓋在盛有白飯的碗裏，就完成啦！
...咖喱真不愧是米飯殺手……
我就著這鍋咖喱吃了兩碗飯！
蘋果和洋蔥的甜味，配合著咖喱柔和的辣味
真是欲罷不能啊
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