寵物貓的餵養

貓的營養需要

在給貓提供全價日糧時,必須考慮各種因素的相互聯繫,而不應孤立地考慮單個因素。這些因素包括食物中營養物質的多少,能量的高低,可消化性和適口性等。我們必須給貓提供全價日糧,才能維持它的生命活動,增進它的健康,並減少對疾病的易感性,也才能使仔貓生長發育健壯。貓是以肉食為主的動物,因此日糧組成中動物蛋白質一般比犬高。日糧中的肉類食物來自於馬、牛、豬、禽和魚等動物。肉類是很好的蛋白質來源,它可提供許多必需胺基酸、脂肪、鐵和某些B族維生素。肉類對貓也有較好的適口性,正確供給是極好的食物。

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貓最喜歡魚類製品,因此貓的食物中魚應有一定的比例。魚類常被分為含脂肪的魚和白魚。白魚的脂肪含量低於2%,如鱈魚、小口鱈。含脂肪或油的魚有鯡魚、鯖魚、沙丁魚、金槍魚等,其脂肪含量為5%~18%。白魚蛋白質含量高但維生素A、維生素D缺乏。魚肉中含有適量的碘。一般加工的帶骨全魚煮熟或製成粉作為貓的動物性飼料的來源,比多數畜禽肉類更好,能被貓接受,但它們的氣味和外觀可能不太容易被貓的主人接受。魚肉與畜禽肉一樣有寄生蟲等病害,因而飼餵前必須熟制。另外,有些魚肉中含有硫胺酶,能分解維生素B1,加熱可以破壞此酶或使之失活,這是必須用熟魚飼餵寵物貓的又一原因。

貓對食物的質量要求

貓的食物營養要全面,要根據貓的體重,決定每天需要的食物量、能量、蛋白質、脂肪、糖類和水的數量配製,同時還要根據不同品種的貓的食性特點靈活掌握。貓是以肉食(畜、禽、魚肉)為主,適當配以米飯、饅頭、麵包等。食物要清潔、衛生、新鮮、適口性好,發霉、變質、腐敗的食物不能給貓吃,特別是夏天更應做到現配現吃。為了保證貓食物的質量,國外已把貓日糧做成罐頭出售,以魚、肉為主,也有以肝臟、蔬菜為主的,也有用於貓不同生長時期的專用罐頭,這類罐頭營養豐富,不需加工,打開即可飼餵。

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貓食物的組成

貓是以肉食性為主的動物,在家養情況下也吃一些米飯、饅頭和各種煮熟的蔬菜。肉食以魚、畜、禽肉和蛋、奶及其熟製品。動物性食物應占貓日糧的75%左右,其餘是植物性和礦物性食物。

貓的飼料配方及調製

在考慮貓的飼料配方時,必須首先滿足對蛋白質、脂肪和糖類的要求以及礦物質、維生素的添加量。在貓的飼料日餵量上,因年齡、活動量和生理狀況不同而異,一般以貓體重的5%左右計量,每日每隻貓的需水量與食物乾物質之比為3∶1,幼貓稍高些。

貓食調製很重要,不管是動物性飼料還是植物性飼料,在餵前都要經過調製,如煮熟、切塊、絞碎、蒸饃等,以便增加貓的適口性,提高消化率,防止有害物質對貓的傷害作用。為此必須對食物原料清洗乾淨,肉類、魚類和畜禽內臟必須洗去血污、坭砂,要像人吃的食物一樣清潔衛生。一般生肉內或畜禽內臟中含有寄生蟲或傳染病原,因此要將肉類及內臟進行蒸煮等加熱處理,以便殺滅病原,然後切成小塊,拌入米飯等飼喂,但只能煮到半生熟,因為煮透了會破壞其中的蛋白質和維生素。如餵生肉,一定要新鮮,病死的畜禽肉一定不能餵貓。肝臟中含維生素A量多,每周餵1~2次即可,過量可引起維生素A中毒。骨骼最好做成骨粉,拌在飯中餵。貓喜歡吃魚肉,但也要熟喂,以防止寄生蟲侵害引起腹瀉。

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植物性貓食一般做成米飯、面饃、麵包等,再加入碎肉、魚塊干喂,並保證供應清潔的飲水。

乳製品含有比肉和魚更多的蛋白質和更全的胺基酸,含有貓所需要的大部分營養物質,但鐵與維生素D貧乏。奶是容易利用的高質量的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、多種微量元素和維生素A、B的很好來源。經過巴斯德消毒的100毫升奶中含有275千焦耳的能量,2.2克蛋白質,3.8克脂肪,4.7克乳糖,0.12克鈣和0.095克磷。貓也非常愛吃富含脂肪和脂溶性維生素的奶油和乳酪,但有個別貓不能適應乳糖,則應避免給它以乳製品。

蛋類常用於飼餵生長發育期的貓,因蛋中富含蛋白質、維生素B2、葉酸、維生素B12和維生素A、維生素D,但飼餵前應將蛋類煮熟,以提高消化率。

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貓也非常愛吃脂肪,尤其是動物性脂肪。脂肪增加了食物的味道和適口性,也有助於穀物粉的成型,約束食物中的EFA和維生素A、維生素D、維生素E,因此比僅作為能量來源要好。脂肪在正常情況下消化率高,並且可以減緩胃排空的速度。食物中的脂肪會給動物採食後以飽感。在脂肪加工熟制過程中應避免反覆用熱油炸,因為這樣處理會含有過氧化物和其他對貓有害的物質。

貓食可調製成以下兩種形式:

1.乾糧

貓的乾糧有壓縮、膨化餅乾,它可為各個年齡段的貓提供全能日糧或維持成年貓的需要。貓乾糧的組成與犬乾糧相似,但是更加強調動物性蛋白質和脂肪,而且甚至不用肉粉而用鮮肉。貓需要的蛋白質比犬多,因此貓乾糧中的蛋白質含量通常高於犬乾糧。單位重量的乾糧比高潮濕度的食物含有更多的營養物質的能量。乾糧的適口性良好,但常不如肉類和罐頭食品。烘烤成壓制餅乾是部分或全部熟制的,它們是貓能量的良好來源,很容易保存和使用。乾糧的主要缺點是它的適口性不像罐頭食品或肉類這樣的潮濕食物,但增加了飼餵方式的靈活性。

2.半濕食品

通過降低水的活性,貓食含水分15%~30%的肉類食品可以貯藏數月。水的活性是一種食物內或表面的細菌或真菌的有效作用的計算方法。這些微生物在乾燥食物(濕度12%)中不能生長,也不能引起食物變質,因水分不足。水的活性是由相對濕度與周圍環境的平衡情況來計算的,多數細菌低於0.83,酵母菌和黴菌低於0.6時不能生長。通過配方中的保濕劑,如糖類、鹽或甘油等摻入半濕食品中可使水的活性降低。進一步的保護措施是用防腐劑(如山梨酸酯)防止酵母菌和黴菌的生長,或者用有機酸降低食物的pH值,這些食品可由包括肉類、肉類副產品、豆類或其他植物蛋白濃縮物、穀物、脂肪和糖類等成分製造而成。這種技術允許水分有較大的變化幅度,這樣的產品是相當乾的食品(含水15%),而與乾食或與肉末、肉丁(含水25%~30%)相似的軟濕食品並非不同。目前最流行、最有效的形式是含水量達20%而且含相當高營養濃度的食品,它們達到或高於平均消化率,多數可達80%以上。它們一般不含特殊氣味,暴露在空氣中會快干,然而貓食的設計不如犬糧那麼成功,這可能是因為貓對食物有更強的選擇性。

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