一、幼犬的飼養管理
幼犬一般是指出生45天到3個月的犬。在這個階段內，幼犬由於斷奶，生活、環境等都發生了突然的變化，往往容易引起精神和行動上的不安，食欲不振;同時，體內的母源抗體不斷減少，免疫機能也不健全，極易發病。但這一階段，又是幼犬增大軀幹和增加體重的重要時期，因此，在飼養和管理上要特別注意。
1、保證飼料的營養充分和適口性
斷乳後幼犬飼料的營養要豐富，要含有充足的蛋白質和鈣、磷、鐵、維生素A、D等，飼料中蛋白質的含量要達到22%以上，其中動物性飼料要佔30%;飼料的適口性要好，要調製一些稀、軟、易於消化的飼料，並適當加些牛奶、魚肝油等。
...聖伯納犬
每天至少要飼餵4次，對於挑食或食慾差的幼犬要少添勤喂，以使其每頓都能保持旺盛的食慾同時還要供給幼犬充足的飲用水。
2、善待幼犬，使其快速適應新環境
幼犬剛剛離開母犬進入一個全新的環境，常因對環境生疏而有懼怕心理，這時，飼養員要對其特別愛撫，即使它們不好好進食，也不要心急，不要打罵。經過一兩天，幼犬一旦適應了新的環境，就會好起來。待幼犬情緒穩定後，飼養員可溫柔地撫摸其被毛，讓它們感到親切，會使其變得性情溫順。
3、定期驅蟲
犬的體內外寄生蟲很多，幼犬抵抗疾病的能力還不健全，特別容易患病，會嚴重影響幼犬的生長、發育，甚至死亡。所以必須定期驅蟲，一般1個月左右驅1次為宜。驅蟲後排出的糞便應集中堆放處理，以防環境污染或因犬舔食糞便引起2次感染。
4、接種疫苗
幼犬2月齡時，還應根據各種傳染病的特點，定期做好疫苗的預防接種工作。
5、加強日常管理要及時訓練聖伯納幼犬在固定的地點排便和睡覺
幼犬應進行充分的日光浴，以防佝僂病和軟骨病的發生。犬舍內應勤掃除，勤換墊草，保持清潔、乾燥。幼犬皮膚薄嫩，梳理被毛時動作要輕柔，以免傷及皮膚。幼犬每日的活動時間不宜過長，根據個體和天氣情況，每次30–60分鐘較為合適。對幼犬要細心觀察，生病後要及時檢查、治療。
二、青年犬的飼養管理
青年犬一般是指出生後4–6月齡的犬。這個時期是聖伯納犬生長發育最快的時期。
1、飼料方面
聖伯納青年犬的飼料要求營養價值高、適口性好、易消化。飼料中除必須含有豐富的蛋白質、維生素A、D和脂肪等營養成分外，還應特別注意補充鈣、磷等促進骨骼生長的必需養分。
4月齡時，每次不要餵得過飽，否則，體重過大，易引起肢體變形，不利於骨骼的生長。
6月齡時，犬牙已長出，可給牛骨啃咬。為加速犬體發育，可在飼料中加大蛋白質的比例，尤其是動物性蛋白質應佔到總蛋白質含量的1/3以上，同時加大能量飼料的比例。日常飼餵要做到定時、定量、定質、定溫，每天至少飼餵3次。食物要保證新鮮，現做現喂，不能餵腐爛變質的飼料。食具用後要清洗乾淨，並定期消毒。要保證青年犬清潔飲水的供應，夏季要尤為注意，不喝污水剩水，以防發生胃腸炎。
2、管理方面
1)分群管理。要把年齡、性別、品種及個體狀況相似的犬養在一起，對個別脾氣暴躁、愛搶食的挑出，與能合群者養在一起。
2)定期驅蟲。青年犬也要定期驅蟲，一般每月1次。
3)認真觀察。飼養員應加強對犬的進食情況及平時表現的觀察，發現異常及時查明原因，並採取相應措施。在規模飼養條件下，要防止個別犬的霸食行為。每隻犬的食量大小及吃飽與否，更要靠飼養員詳細、長期的觀察而定。同時還要注意觀察犬群中是否有以強欺弱的現象，一旦發現，應立即分開飼養。
4)精心管理。要搞好舍內外的衛生，及時清除糞便及污物，定期消毒，同時要加強飲食衛生。
