隨著國內居民收入的不斷提高和養寵人群的擴大,近年來「它經濟」快速崛起,寵物行業獲得了快速發展。而在消費升級背景下,寵物備受重視、寵物主科學養寵意識提升、購買力及意願提高的催化下,寵物的「待遇」也在快速提升,因而寵物主們對寵物口糧的營養、安全、適口性等要求提高,這倒逼著生產企業要加快寵物食品品質升級,崛起正當時。
近些年,可愛、呆萌、活潑的寵物貓、寵物狗,成了現代人獲得撫慰的情感寄託,也是陪伴與傾訴的對象。特別是在不斷增長的都市單身人群中和快節奏的生活下,寵物成為了緩解「孤獨」的一劑良方。而今在寵物市場需求的帶動下,寵物用品細分領域市場已隨之興盛起來,包括寵物食品、寵物用品、寵物醫療和寵物服務。
其中,作為寵物行業非常大細分賽道,也是寵物狗、寵物貓日常不可少的「口糧」,寵物食品迎來爆發式增長。根據行業數據統計顯示,2010-2020年,寵物食品消費占比逐年提升,2020年突破60%,達到60%以上。而2020年中國寵物食品規模到達約1382億元,預計2025年市場規模或達到2143億元。
從寵物食品細分品類來看,寵物食品行業消費主要以寵物主糧和寵物零食為主,主糧占大部分,零食市場較為分散。寵物主糧有乾糧和濕糧。寵物零食有肉乾類、餅乾類、咬膠等。隨著科學養寵的理念迅速普及,寵物主們購買寵物食品更加重視食材營養、成分、配方以及適口性、寵物自身狀況、用戶口碑、品牌知名度等。
寵物主對寵物食品的要求升級無疑加快高品質市場潛力釋放,倒逼寵物食品加工行業不斷優化生產工藝、技術,充分鎖住寵物食品營養成分,增進風味口感和提升食品品質。據了解,有企業從生產工藝入手,對寵物食品風味、口感進行細分,推出膨化、風乾、凍干、低溫烘焙產品,其中凍干寵物食品愈來愈受到市場歡迎。
日常常見的乾性寵物食品大多採用膨化(擠壓)技術生產而成,適口性較好,但是風味不佳,營養成分損失嚴重。然而,凍干寵物食品則利用真空冷凍乾燥技術,在真空凍干機的作用下,低溫凍干寵物食品,避免常規高溫加工破壞營養成分,也無需額外添加人工防腐劑、人工誘食劑、人工色素,既鎖住了營養成分,又可以促進寵物食慾。
作為寵物食品的細分產品,咬膠生產技術也不斷優化,產品持續疊代升級。筆者獲悉,一企業深耕寵物咬膠領域,將膠原纖維複合技術、液熏技術等核心技術應用於研發生產咬膠,其健康、營養得到全面提升,同時,採用高能電子直線加速器輻照殺菌,以實現產品殺菌和保鮮效果,從而保障寵物食品質量安全,滿足寵物主對高品質寵物食品的需求。
寵物市場作為一個巨大的「蛋糕」正吸引著越來越多的品牌湧入,未來可能會有更多玩家的加入。不過,隨寵物主科學養寵意識、寵物食品安全關注度提升,以及對營養、安全及質量的重視,長期看,企業要不斷加強營養研發,從寵物食品生產工藝、配方、適口性等多角度進行優化提升,或能更好地滿足寵物主們的消費需求,以便在百舸爭流的競爭局面中破局成長。