誘食劑，憑一己之力破解寵糧銷量密碼。
阿貓阿狗聞了兩眼放光，暴風吸入；鏟屎官見了連連搖頭，又愛又恨。
到底什麼是誘食劑？誘食劑就很差嗎？
貓咪挑食不好好吃飯，是欠揍了嗎？
今天組長就帶大家扒一扒誘食劑的前世今生，以及我們該如何利用寵糧的誘食成分，幫助毛孩子提高食慾，健健康康吃好飯！
...一、誘食劑到底是什麼？
大家有沒有覺得，貓糧貓罐頭聞起來都有股異味（特別是膨化糧），可貓咪就很上頭，能吃出表情包來。
其實這股「異味」是廠商刻意調配出來的，也就是我們常說的誘食劑，也叫風味劑。
（劣質糧標配：大米+誘食劑+超低蛋白）
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...歷史上最早的寵糧出現在1980年，主要是賣給有錢人家的狗狗，那個時候的狗糧一般通過多加肉或動物脂肪來提高適口性。
隨著工業化的發展，養寵物的人越來越多，動物營養開始受到關注，歐美各國對寵糧生產制定了一系列的標準，其中就包括了詳細的營養指標。
「要讓寵物喜歡吃自家的產品，又要滿足它們的營養需求」
——於是寵糧廠商將目光投向了化合物香精，只要少量添加，就能大大提高適口性（以及銷量），營養達標，成本還低。
（上世紀富裕家庭的寵物狗）
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...到了今天，全球寵物市場已經達到了驚人的千億級別，「適口性」成了各大品牌角逐的流量密碼，紛紛投入巨額資金研發配方，大點的公司甚至有專門的適口性研究室。
可以說如今的各種商業寵食，多多少少都添加了誘食成分。
那麼問題來了，添加了誘食劑的寵糧就很差嗎？
那就要看加的是什麼誘食成分了。誘食劑一般分為化工合成的和天然的，比較常見的有以下幾種：
1、焦磷酸鈉
說到誘食劑，焦磷酸鈉絕對占有一席之地，它和磷酸、檸檬酸、磷酸鹽等都屬於酸味劑，有極強的誘食性，常年隱藏於各種中低端寵糧配料表。
香是真的香，但添加過量會加速寵糧中油脂的氧化，油脂氧化就會造成營養的損失和變質，導致寵物患病。
也有實驗表明，食用過量的磷酸鹽加劇了實驗鼠腎功能的下降和早死的風險。
因此平時選購寵糧的時候要留個心眼，看看配料表中是否含有磷酸鈉之類的酸味劑，如果有那就儘量不買，或少吃。
...2、各種甘氨酸
甘氨酸，顧名思義就是會產生甘甜的味道，屬於甜味劑的一種，也能遮掩苦味，提高寵糧的適口性，添加過量會使寵物拉稀。
在規定劑量內一般沒事，當然最好不吃或少吃。
...3、隱藏菜單：屍氨腐氨
所謂的屍氨腐氨，其實就是死屍所散發出來的腐臭味，在我們大小腸內也存在這種氣體物質，也是貓狗偏愛的味道……
沒錯，有些寵糧確實會添加這一類的氣體來刺激貓狗的食慾，但因為不屬於食材，所以並不會在配料表中出現。
...為何貓狗會這麼重口呢？
在自然界，肉食動物的進食方式分為「捕食性」和「腐食性」，前者顧名思義就是以捕食活體為主，愛吃新鮮熱乎的肉；後者呢則愛吃別人剩下的殘肉腐肉，天天撿漏。
而貓咪，則是屬於能吃點腐肉的捕食性動物。
...按理說，能吃新鮮的活肉，誰願意去吃腐爛變味的呢？但在野外，僧多粥少，餓得沒法了，捕食性動物也會吃輕度腐敗的屍體。
腐肉就是生存的希望，能夠刺激它們的食慾。久而久之，貓狗對輕度腐爛的肉味也產生了迷戀。
這也是為啥有些流浪貓狗天天垃圾堆里撿吃的也能健健康康的——因為他們天生胃酸濃度較高，能夠殺滅絕大多數病菌。
...不過別擔心，腐氨和屍氨這類氣體物質並不是死屍才有，完全可以通過技術手段合成或從發酵物中提取，並且非常低濃度的腐氨和屍氨對貓咪是無害的，甚至有益於調節體內細胞的增長、分化。
...除了以上這些化工合成的風味劑，其實還有一些天然的「誘食成分」並非以「誘食劑」或者「口味增強劑「這種明顯的名稱出現，但它們卻可以顯著提高寵糧的適口性，適度添加還有益健康。
4、酵母及酵母提取物
比較常見的就是啤酒酵母，也被稱作「素食者的雞精」，這玩意兒裡面含有高濃度的穀氨酸，會產生鮮味和肉香味，讓寵物胃口大開，口口留香。
就像我們常吃的醬油、耗油等也含有較高含量的穀氨酸，哪怕天天吃也沒事，關鍵要適量啊！
對貓咪狗狗來說也是一樣的——啤酒酵母含有多種營養元素，適量吃的話還能調理腸胃預防心血管疾病呢。
...5、益生元
益生元常常以寡糖類物質或低聚糖的字眼出現在配料表中。
說來也有趣，益生元並不是給寵物吃的，而是用來投餵腸道中的有益菌，促進體內有益菌的繁殖生長，進而增強宿主機體健康。
又因為益生元可以提高適口性，所以許多寵糧都愛加一點，可謂兩全其美。
6、動物脂肪
有研究顯示：貓糧中蛋白脂肪比（P：F）在40:60時，貓的採食量最高，從側面反映出脂肪含量越高，適口性越好。
就像我們前面說的，最原始的寵糧就是通過多加肉或動物脂肪提高適口性，但相比化合香精，多加肉顯然成本高很多，所以如果你在配料中看到類似雞脂肪、雞油、豬油甚至植物油一類的原料，那這款寵糧還算良心的。
（這種主要是大米+脂肪的就直接拉黑吧）
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...但在實際生活中，組長並不建議大家給貓投餵高脂肪的貓糧，注意，這裡僅指貓糧。
其一是現在貓咪大多圈養在家，運動量不足，而貓糧碳水本身就高，油水一多，貓咪容易吃過量導致肥胖；
其二是進食時多餘的油脂沾染在貓咪嘴巴附近，容易導致黑下巴。
此外，外表油膩的貓糧更容易滋生細菌，保存時限更短。
...而如果是純肉的低碳主食：主食罐、主食凍干或自製貓飯，脂肪含量高點是不礙事的。特別是懷孕母貓、幼貓或瘦弱的貓咪，反而要多吃點高蛋白高脂肪的主食補充營養哦！
【小知識補充】
- 乾糧低脂：≤20%
- 乾糧高脂：≥20%
- 濕糧低脂：≤4%
- 濕糧高脂：≥6%
...7、肝臟
貓咪自身體內無法合成牛磺酸，需要通過採食獲取，而動物內臟和海產品就蘊涵著豐富的牛磺酸及其他營養元素，讓貓咪欲罷不能。
因此你會發現，很多適口性好的貓糧貓罐頭，肝臟含量其實都不低，比如貓見貓愛的小李子；
也有的商家會直接在乾糧外面裹一層經過調配的肝臟粉，這也是一種比較天然的誘食劑。
理論上來說，貓咪每餐吃30%左右的肝臟是有益健康的，但每天超過這個比例就會影響身體健康啦~
還是建議各種品牌口味的寵糧換著吃，肝臟含量高的和肌肉含量高的混著吃哦。
...8、肉蛋白粉/血漿粉/水解蛋白等
這幾樣也是寵糧配料表中常客，比如XX肉水解蛋白粉啊，XX血漿啊，血漿蛋白粉等等，其實都是將新鮮血液或肉類經過滅菌、分離、噴霧乾燥等工序後製成粉狀濃縮物，類似於我們平時做飯用的濃湯寶、雞粉一類的調味品，加一點味更美~
...適量的蛋白粉或血漿粉不僅能提高適口性，也能為毛孩子提供一定的營養，比如一般的商業動物血漿蛋白粉中：
蛋白質含量高達 77-81%，脂肪含量 0.3-2.5%，6-10% 的粗灰分以及6-8%的水份，其中還包含貓咪所需的各種胺基酸，磷、鈣、鐵等礦物質元素，以及豐富的免疫球蛋白和其他免疫物質。
值得一提的是，如果你家貓狗對肉粉一類的原料過敏的話，就要謹慎嘗試啦，畢竟都是經過高溫精加工的動物蛋白粉。
...二、誘食劑不可怕，主食原料才是關鍵
撇開劑量談毒性都是耍流氓。
不管是化學合成的香味，還是利用天然食材提取的風味劑，味道就是味道，化學公式是一樣的，只要是通過正規食品安全的方式生產出來，和自然界生成的「天然產物」也並沒有什麼差異。
換句話說，誘食劑本身是安全的無害的，但如果只吃誘食劑就另當別論了。
...對於那些含肉量高，原料好的高品質寵糧，誘食劑就是錦上添花，能夠促進食慾，保證毛孩子把優質主食吃進去，攝入足夠的營養。
特別是如果貓咪很挑食，可以考慮挑選添加天然誘食成分的，貓咪肯乖乖吃飯，主人也省心。
我們真正需要警惕的，是那些採用劣質原料的劣質寵糧：明明啥營養沒有，卻加了一堆誘食成分，騙毛孩子們吃下去，還吃上癮，導致貓咪食物單一，營養不良，最終引發各種疾病。
一旦添加了大量誘食劑，哪怕是木屑糙米做的貓糧，寵物也會吃得津津有味。
...因此組長要再次提醒大家，網上標註「不吃包退」的、第一次吃就暴風吸入三大碗的、聞起來香味濃烈的，同時價格又非常誘人的，一定要警覺起來，看看配料表都有什麼。
...當然，除了依靠誘食成分，我們也可以通過一些小妙招，幫助貓咪提高食慾好好吃飯哦！
三、提高貓咪食慾的小妙招
1、提供溫熱的濕糧
貓咪偏愛含水量高的溫熱的食物，有條件的可以多給貓咪餵點濕糧，如自製貓飯、主食罐頭、復水的主食凍乾等。
冬天的主食罐，或者剛從冰箱拿出來的主食罐，記得隔水加熱一下再給貓咪吃，不僅可以增加食慾，也能防止冰冷的食物刺激腸胃造成嘔吐腹瀉等問題。
...2、撒點快樂粉
前面我們說到肉、肝臟和脂肪可以提高日糧的適口性，如果貓咪實在挑嘴，或者遇到不喜歡吃的主食，可以網購正規品牌的肝臟粉、蛋黃粉撒在主食上讓貓咪吃下去。
當然組長最推薦的還是主食凍干，同樣可以捏碎撒當成快樂粉，因為本身就是營養均衡的主食，不用擔心吃太多的問題。
...3、定時定量
定時定量有兩個目的，一是讓貓咪保持一定的飢餓感和胃口；二是讓貓咪學會珍惜食物。
對於上班族鏟屎官來說，定時定量其實更好執行：
- 早上出門留飯：貓咪一天所需營養的1/2-2/3
- 晚上下班餵：貓咪一天所需營養的1/2-1/3
- 睡前加餐：根據貓咪胃口投喂，保證1小時內吃完的量
- 貓咪一天所需熱量：（公斤*35）+70=大卡
如果貓咪有半夜起床吃飯的習慣，或者晚上壓根不睡覺，那就直接留一天所需營養的1/2-2/3，以此循環。
...4、營造舒適的就餐環境
拿東西把食盆墊高，和貓咪肩胛骨一個高度，這樣的高度更方便進食， 吃著舒坦，也能多吃點。
貓咪都有小潔癖，吃飯的環境太髒亂，它們會覺得食物被污染過，可能會拒絕進食哦。
此外，貓咪吃飯儘量不要去打擾，多貓家庭儘量保證每隻貓單獨一個食盆，喜歡搶食的吃飯的時候要單獨隔離開。
（主子就是主子，吃飯規矩還挺多……）
...5、手動餵食
這招是組長屢試不爽的，每次嘗試新口味，我家貓都會很警惕，一副我要毒si它們的樣子，過來聞一聞，埋一埋，就是不吃。
但如果我用手蘸一點，伸到它們面前，貓咪就會發揮出幫同伴清潔的本能，用舌頭舔乾淨，一旦嘗到味道，就會吧唧吧唧吃起來啦！
...6、經常換口味
平時讓貓咪多多嘗試不同品牌和口味的寵糧，這樣不僅能更快鎖定貓咪的口味偏好，營養也能更均衡，還能防止挑食呦！
罐頭可以每天換不同的品牌or口味，貓糧可以1-3個月一換。
換新口味一定要循序漸進，適當留一點舊糧，防止貓咪不吃新口味。最好採用科學換食法，新舊糧伴著吃，慢慢過渡到新糧。
...7、增加運動量
除了在食物和進食方式上著手，平時也要保證貓咪的運動量哦！工作太忙的可以多給貓咪買點玩具或爬架，讓它可以自嗨。
不過事實證明貓咪還是比較喜歡和主人一起玩耍滴，每天抽出個把小時陪貓玩玩遊戲，消耗能量，吃飯也會更香的。
...四、如何看待誘食劑？
說白了，誘食劑不就是我們天天在吃的調味品嗎？在主食中適量添加可以增加食慾，幫助我們攝取營養，適量添加並不礙事，不用過分忌憚。
特別是挑食的貓咪，可以適當選擇含有少量誘食成分的優質主糧，總好過天天不吃飯啊。
與其擔心誘食劑、膠類等一些邊緣化的問題，把關好一款主食的原料才是最重要的。
一分錢一分貨，價格高的原料不會太差，價格太低的也別指望營養有多好；適口性從來都是因貓而異，貓愛吃也不代表有很多誘食劑，還是具體問題具體分析~
在自己能承受的範圍內給貓足夠好的就夠了，用心引導，挑食的貓咪也能吃嘛嘛香！
今天的分享就到這裡吧，祝天下毛孩子每天都能吃好睡好身體好！
我是家有十隻貓的戒貓組長，科學養貓，口糧評測，歡迎關注呦~
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