大河報記者 吉小平 文圖

24歲的賈京陽,曾在洛陽某廣播頻率做主播。「已經能看見50歲以後自己的樣子。」他說,自己不太習慣傳統單位中嚴肅的工作氛圍。今年七月他在洛陽新區創業,開了一家貓咖。開業後,洪水和疫情反彈接踵而至,經營的艱辛時刻考驗著這位創業青年。

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電台主持辭職當鏟屎官,辦800平米貓咖

10月30日下午,洛陽新區風和日麗,正在戶外遛貓的賈京陽接到店裡電話,一位00後女員工,因為轉正後每月工資比同事少了500元,為此正打算辭職。

賈京陽面朝夕陽,點了一支煙,煙罷,他回到店中。「她如果辭職,咱們人手就不夠了。」身著紅色運動衫的男店長迎面趕來。

貓咖二樓的咖啡區域顧客不算多,幾位20多歲的年輕人坐在地墊上,有的像做SPA那樣撫摸著懷中的貓咪,有的用逗貓棒引誘著貓咪轉圈圈。

賈京陽曾在成都工作和學習三年,作為播音主持專業的學生,他在業餘時間走穴了許多成都當地的商業活動。畢業後,他又在成都一家劇場,負責運營工作。

今年四月他回到洛陽,七月份貓咖開業,到如今店鋪在運營不到四個月的時間裡,卻遭遇了洪水和疫情的雙重打擊。賈京陽只能多元化經營,給企業提供餐飲配送,承辦線下活動,開通甜點外賣。「廚師是員工中工資最高的」賈京陽說。

同那位00後員工聊了一個多鐘頭後,他徑直來到廚房,全麥吐司麵包的香味已經飄了起來。「我們現在也接外賣,雖然不掙啥錢,但是能烘個人氣。」賈京陽說。

晚上八點,貓咖停止營業,而他還有一單價值90元的外賣要送。賈京陽把這些全麥麵包送到直線距離三公里外的濱河花園小區。

「在成都時,劇場負責人對我影響很大。」賈京陽依然記得一群年輕人,信奉著「遊戲改變世界」的信念,並為之奮鬥的情形。

想給年輕人提供安靜放鬆的地方

賈京陽回到貓咖,大門已經緊鎖。他先來到三樓的貓舍中檢查一番,又回到二樓打開咖啡機,賈京陽為自己做了一杯美式咖啡。將咖啡放在靠窗桌邊後,他靜靜地坐了下來。

他說,在成都的三年,很忙碌也很快樂。白天他鑽研各種新媒體玩法,為店鋪做運營推廣。晚上他常同年輕的朋友一起玩密室逃脫、劇本殺,偶爾網遊。遊戲的世界與現實的世界在他們身上融為一體,他學會了把遊戲世界的法則,運用到現實的店鋪經營中。「在成都我學了很多新理念。」賈京陽說。

也是在成都時,他因為幫朋友養貓,喜歡上了貓咪。不僅如此,賈京陽還影響到了自己的母親,母子倆一起為鏟屎官。他的母親為自己養的貓咪取名「小十一」。

「現在可供年輕人選擇的生活方式很多,」賈京陽認為雖然有些年輕人喜歡激烈心跳的玩法,但是也有許多像他這樣的,選擇靜靜地體會自己心聲。

洛陽作為一個中型城市,服務年輕人的設施不如一線城市那樣觸手可得。賈京陽認為像貓咖、密室逃脫館、劇本殺館這樣新型娛樂場所,還有很大的發展空間。

對於白天發生的、有店員要辭職的事情,賈京陽決定第二天跟店長好好談談,他想要在管理上做出改進。「他也是個愛貓的人」賈京陽介紹店長時說,他們因為共同愛好而相識。但現在,他不能僅憑著「興趣」和「感情」來經營這家企業。在寬鬆的人際環境與嚴格的管理之間,賈京陽需要根據洛陽的特點重新找到平衡點。